Кофе Danesi Doppio, 2 кг
Добавлено 27.02.2025
Кофе Danesi Doppio в зернах – итальянское качество в каждой чашке
Кофе Danesi Doppio – это премиальный зерновой кофе из Италии, созданный для истинных ценителей насыщенного вкуса и аромата. Упаковка 2 кг идеально подходит для домашнего использования, кофеен и ресторанов, где важно сохранять стабильное качество напитка. Бренд Danesi, основанный в 1905 году, славится своими традициями обжарки и безупречным выбором зерен.
Особенности кофе Danesi Doppio
Этот кофе относится к категории эспрессо-смесей и обладает характерными для итальянского кофе чертами:
- 100% арабика из Центральной и Южной Америки
- Средняя обжарка для сбалансированного вкуса
- Интенсивный аромат с нотами шоколада и карамели
- Густая и устойчивая пенка (крема)
- Оптимальная крепость без излишней горечи
Как приготовить идеальный эспрессо с Danesi Doppio
Для раскрытия всего букета вкуса этого кофе важно соблюдать несколько правил приготовления:
- Используйте свежемолотые зерна – помол должен быть тонким, как сахарная пудра
- Температура воды – 90-96°C
- Давление в кофемашине – 9 бар
- Время экстракции – 25-30 секунд
- Объем готового эспрессо – 25-30 мл
Почему стоит выбрать именно Danesi Doppio?
Среди множества сортов итальянского кофе Danesi Doppio выделяется по нескольким причинам:
Во-первых, компания использует собственные технологии обжарки, разработанные более века назад и постоянно совершенствуемые. Это гарантирует стабильное качество каждой партии. Во-вторых, упаковка 2 кг сохраняет свежесть зерен благодаря многослойной защите от воздуха и влаги.
Этот кофе особенно хорош для приготовления:
- Классического эспрессо
- Капучино и латте
- Фраппе и холодных кофейных напитков
- Кофе по-восточному в турке
Хранение кофе в зернах
Чтобы сохранить свежесть Danesi Doppio на весь срок использования, соблюдайте простые правила:
Храните упаковку в прохладном темном месте, вдали от источников тепла и сильно пахнущих продуктов. После вскрытия пересыпьте зерна в герметичную емкость с непрозрачными стенками. Оптимальная температура хранения – 15-20°C. Не рекомендуется замораживать кофе, так как это может нарушить его вкусовой профиль.
История бренда Danesi
Компания Danesi была основана в Риме в 1905 году и с тех пор остается семейным предприятием, передающим секреты мастерства из поколения в поколение. Сегодня это один из немногих итальянских брендов, контролирующих весь процесс производства – от отбора зерен до упаковки.
Danesi Doppio – это дань традициям итальянской кофейной культуры, где важны:
- Гармония вкуса
- Богатый аромат
- Идеальная крема
- Послевкусие, которое остается надолго
Выбирая Danesi Doppio, вы получаете не просто кофе, а частичку итальянской души – страстной, темпераментной и влюбленной в хороший кофе. Этот сорт особенно оценят те, кто предпочитает насыщенный, но не горький вкус с шоколадными нотами и долгим послевкусием.
Для бизнеса покупка кофе в упаковке 2 кг – это выгодное решение, позволяющее экономить без потери качества. Домашним бариста такая фасовка позволит долго наслаждаться любимым вкусом без необходимости частых покупок.