*Лица, изображенные на упаковках плантационных сортов кофе - это лица
реальных фермеров, производящих данный сорт.
Кофе в зернах, вакуумная упаковка 1000 гр. 100% арабика, Индонезия, Северная Суматра, Провинция Ачех,
Такенгон
Сорт Гайо Маунтин по праву считается жемчужиной
кофейного производства Индонезии. На высокогорных
кофейных плантациях, окруженных невероятным
природным разнообразием, все процессы производства
осуществляются вручную. Для кофейных зерен этого
сорта характерен необычайно крупный размер.
Гайо - это насыщенный сладкий аромат, глубокий
сбалансированный вкус, легкие винные нотки, мягкая
кислинка, вкус меда, лесных орехов, а также
карамельно-дымное послевкусие.
Год сбора:
январь-февраль 2015
Область:
Индонезия, Северная Суматра, Провинция Ачех,
Такенгон
Высота:
1400-1700 м.
Способ обработки:
Semi-Washed
Срок хранения:
12 месяцев
Условия: Хранить при температуре не выше 20 градусов
Цельсия и относительной влажности не больше 75%